سلام
قطع کردن آب واحد و یا سایر انشعابات دیگر از جمله برق و گاز فقط و فقط از طریق حکم مراجع قانونی ممکن است و مدیر ساختمان نمی تواند خودسرانه دست به این اقدام بزند. بنابراین شما از این باب می توانید از مدیر ساختمان شکایت کنید. از طرف دیگر با توجه به شرایطی که در مورد دیوارهای نازک خانه عنوان کردید اگر در قرارداد بندی در مورد این موضوع باشد شما می توانید اقدام قانونی بر اساس قرارداد را به انجام برسانید.