سلام
اگر شرط فسخ پیشبینی نشده است و در قرارداد اشارهای به اسقاط کافه خیارات نشده باشد این به آن معنا نمیباشد که دیگر صاحب زمین نتواند معامله را فسخ نماید فلذا بهتر است از صحت و سقم قرارداد قبلی اطمینان حاصل نمائید و سپس پول را به شکل نقداً پرداخت نمائید. پیشنهاد دیگر این است که از فروشنده میتوانید تضمین مناسب أخذ نمائید تا اگر مشکلی بوجود آمد از محل تضمین استفاده شود. در هر حال برای تنظیم قرارداد حتماً از تخصص وکیل دادگستری بهرهمند شوید تا دچار خسران نشوید.