با سلام
با توجه به توضیحات ارائه شده به هیچ عنوان نمی تواند نام فرزند را از شناسنامه حذف کرد و چنین کاری به هیچ عنوان ممکن نیست.
محروم کردن از ارث نیز با وصیت و... ممکن نیست.
اگر قصد دارید بعد از فوت پدر و مادر اموالی به او نرسد؛ پدر و مادر می توانند اموال خود را به نام بقیه فرزندان صلح عمری با حق فسخ کنند.
در صورت صلح عمری با حق فسخ تا زمانی که پدر مادر در قید حیات هستند اموال در اختیار آنها است و کسی حق استفاده و دخالت در اموال را ندارند و هر زمان نیز از صلح اموال پشیمان شدند چون حق فسخ دارند می توانند به راحتی فسخ کنند.