با سلام
اگر تعویض پلاک انجام شده و پلاک در حال حاضر به نام شما شده دیگر نیازی به تنظیم سند در دفترخانه نیست و تنظیم سند در دفترخانه فایده ای برای شما ندارد .
یه هر حال اگر قصد تنظیم سند دارید می توانید دادخواست الزام به تنظیم سند رسمی بدهید.
در حال حاضر طبق قانون صاحب پلاک مالک قانونی خودرو است و نیازی به تنظیم سند در دفترخانه نیست.