بله شما به دلیل تخلف از مفاد قرارداد میتونید پیگیری حقوقی انجام بدید. وقتی در قرارداد مصالح خاصی ذکر شده سازنده بدون رضایت شما حق تغییر اونها رو نداره حتی اگر مدعی باشه متریال جدید گرونتره.
با توجه به اینکه نگران کیفیت و دوام هستید ابتدا با ارسال اظهارنامه به صورت رسمی بهشون اعلام کنید که اقدام به طرح دادخواست میکنید و در نهایت دادخواست الزام به ایفای تعهدات بدید.
درود اگر لیست متریال جزء پیوست معتبر قرارداد باشد تغییر سنگ و آجر و سرامیک به میکروسمنت بدون رضایت شما تخلف قراردادی محسوب و قابل الزام به اجرای تعهد و مطالبه خسارت است و تأمین دلیل و اظهارنامه متناسب اقدام کنید