بسته به نحوه شروط قرارداد اجاره و احراز تخلف از آن است

اگر چاه یا سپتیک سالم است و فقط به‌خاطر حجم بالای فاضلاب رستوران نیاز به تخلیه دوره‌ای دارد، این هزینه مصرف و بهره‌برداری معمولاً با مستأجر است؛ اما تعمیر اساسی چاه، لوله اصلی یا نقص ساختمانی اصولاً بر عهده مالک است. اول قرارداد اجاره را ببینید چون توافق معتبر طرفین مقدم است؛ اگر درباره علت پرشدن اختلاف دارید، گزارش سرویس‌کار بگیرید تا معلوم شود هزینه ناشی از مصرف زیاد رستوران است یا خرابی اساسی تأسیسات.

• سلام مستند به ماده ۴۸۶ قانون مدنی؛ هزینه‌های لازم برای امکان استفاده از ملک(مثل تخلیه چاه)، بر عهده مالک است مگر اینکه در قرارداد شرط خلاف شده باشد.
• با این وجود، اگر پُر شدن چاه ناشی از استفاده بیش از حد متعارف یا تقصیر مستأجر باشد، مسئولیت پرداخت هزینه بر عهده او خواهد بود.
• در مورد رستوران یا کبابی، تشخیص این موضوع که استفاده "غیرمتعارف" بوده، نیازمند بررسی کارشناسی هست.