بر اساس ماده ۱۱ قانون اصلاح مواد ۱۳ و ۱۴ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، در صورتی که مغازه‌ها و مراکز فروش اشیاء مذکور از جنبه بهداشت دارای نقصی باشند، به مسئول آن‌ها اخطار کتبی داده می‌شود تا در مهلتی معین نسبت به رفع نقص اقدام کند. با این حال، در شرایط حادی که نقص بهداشتی می‌تواند خطر فوری برای مصرف‌کنندگان ایجاد کند، مقامات بهداشت ممکن است مغازه را به‌صورت موقتی پلمب کنند تا تا رفع نقص اطمینان حاصل گردد. در چنین مواقعی، برای درخواست مهلت، می‌توانید به مرجع صادرکننده اخطاریه مراجعه کرده و دلایل خود را ارائه دهید.