باسلام، دفاع اصلی شما باید اثبات ماهیت سرکه و فرآوردههای کشاورزی باشد، نه صرفاً نداشتن سابقه کیفری؛ درخواست آزمایش تخصصی محتویات بشکهها، تحقیق از شهود، ارائه مدارک کشت نعنا و گلمحمدی و فروش گلاب و عرق نعنا و اثبات تخمیرنشدن کامل کشمشها را مطرح کنید؛ طبق ماده ۷۰۲ تعزیرات، محکومیت مستلزم احراز موضوع مشروبات الکلی است و تصمیم قاضی به نتیجه آزمایش و ادله پرونده بستگی دارد.
سلام بنظرم دفاع شما پذیرفته نیست